Törvények, rendeletek, nemzetközi előírások
34/2018. (XII. 3.) AM rendeletaz élelmiszer-vállalkozás működéséhez szükséges szakképesítésekről
AZ EURÓPAI PARLAMENT ÉS A TANÁCS 1333/2008/EK RENDELETE az élelmiszer-adalékanyagokról
Európai Uniós útmutató a palackozott vizekre vonatkozó helyes higiéniai gyakorlatról
2012. évi XXX. törvény a magyar nemzeti értékekről és a hungarikumokról
82/2012 (VIII.2.) VM rendelet a gyártmánylapról
852/2004/EK rendelet az élelmiszer-higiéniáról
2011. évi LXXXV. törvény a környezetvédelmi termékdíjról
115/2010/EU rendelet a fluorid csökkentési eljárásról
2009/54/EK irányelv a természetes ásványvizek kinyeréséről ésforgalmazásáról
152/2009. (XI. 12.) FVM rendelet a Magyar Élelmiszerkönyv kötelező előírásairól
2009. évi XCV. törvény a tisztességtelen forgalmazói magatartás tilalmáról
2008. évi XLVI. törvény az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről
Gyümölcsitalok és üdítőitalok jelölési útmutatója 2007.
Útmutató az alkoholmentes italok jó higiéniai gyakorlatához
74/1999. (XII. 25.) EüM rendelet a természetes gyógytényezőkről